北国尋虹﹝四十﹞增肥篇 海の別邸ふる川 朝食

本來打算早上四時多起床看水平線日出，可惜這天多雲有霧。於是便繼續抱頭大睡，七時多吃早餐前才再到大浴場去。

北国尋虹﹝三十九﹞增肥篇 海の別邸ふる川 特製白老牛会席膳

因為見這裡的夕食評價不高，看到有這個『特製白老牛会席膳』便選定了，希望最少亦有一道菜可以滿足一下。

北国尋虹﹝三十八﹞住宿篇 心のリゾート海の別邸ふる川

「心のリゾート海の別邸ふる川」位於白老町虎杖浜溫泉，是一間擁有極佳地理位置的海邊旅館。

北国尋虹﹝三十七﹞風景篇 大湯沼川天然足湯 登別地獄谷

兩年多前的嚴冬來到登別地獄谷，那一次遇到大雪、沒有前往『大湯沼川天然足湯』。﹝※ 極上湯宿﹝二十六﹞登別 雪地獄 大湯沼﹞ 這次在三十度的盛夏，用腳來感受熱熨的體驗。

北国尋虹﹝三十六﹞增肥篇 白老牛の店いわさき

從苫小牧走過來白老町，只用了短短 30分鐘。餐廳要到早上十一時才開始營業，我們唯有在附近呆等半個小時。

北国尋虹﹝三十五﹞增肥篇 苫小牧海の駅

早上吃過酒店的簡單早餐，我們前往苫小牧的『海の駅ぷらっとみなと市場』。苫小牧是北寄貝的盛產地，產量亦是全國最多的。

北国尋虹﹝三十四﹞增肥篇 夕張メロン

離開十勝川温泉，這天我們會回到道央去。花了兩個小時，終於來到『道の駅夕張メロード』。夕張最有名的當然是『夕張メロン』，每年的夏天 6-8月便是它的產期。適逢夏季來到、當然不能錯過。

北国尋虹﹝三十三﹞增肥篇 三余庵 夕食 九回目

夏天的第二晚，這夜只是普通的『旬の食材１品付プラン』。

北国尋虹﹝三十二﹞風景篇 十勝 花畑牧場

假若是兩三年前來到，相信會是一片完全不一樣的光景。

電視名人「田中義剛」創辦的『花畑牧場』，數年前紅遍日本全國，它的「生キャラメル」亦曾捲起一片熱潮。

北国尋虹﹝三十一﹞風景篇 旧愛国駅 旧幸福駅

「愛の国から幸福へ」從愛之國走向幸福國度

舊国鉄的広尾線在 1987年2月2日已經廢線，不過「愛国」及「幸福」這兩個駅卻因為名字改得有意思、經過不少媒體的介紹而演變為觀光景點。

北国尋虹﹝三十﹞住宿篇 三余庵 緩慢時光

感覺是個人的東西，有些事情自己也覺得莫名其妙。但偏偏卻只能夠在這裡尋回那份叫人念念不忘的獨特感受。

北国尋虹﹝二十九﹞增肥篇 三余庵 夕食 八回目

又來看看夏天的夕食與冬季比較有甚麼不同之處。

夏天是吃雲丹的最好季節，所以這天亦預約了夏期限定的嚴選特別食材「うにコース」。

北国尋虹﹝二十八﹞住宿篇 米芝蓮一星 三余庵

在「ミシュランガイド北海道2012特別版」當中，十勝川温泉『三余庵』以旅館而成為一星店。其實無論它是否有星星，早在半年前我已經預約好來一次夏季的宿泊體驗了。

北国尋虹﹝二十七﹞增肥篇 Yorkshire Farm 新得共働学舎

離開 かなやま湖，會先經過新得、亦是今天午餐的地方。

北国尋虹﹝二十六﹞風景篇 かなやま湖

旅程的第六天，我們來到南富良野町的 かなやま湖。

北国尋虹﹝二十五﹞增肥篇 食在富良野

其實在富良野有一些我倆喜愛的食物，每次有時間也總會再次光顧的。當然每每會有一些新發現，亦有一些會因時間而減低喜歡的程度。

北国尋虹﹝二十四﹞風景篇 富良野麓郷地域

在富良野的第三天，這天差不多沒有甚麼行程，於是我們便上到麓郷地區。上次冬天專程去到老遠的 アンパンマンショップ﹝※ 至福の休日十三﹞，夏季當然是到麓郷展望台了。

北国尋虹﹝二十三﹞住宿篇 ペンション あしたや

上次冬季來富良野在這裡住過一晚﹝※　至福の休日﹝十三﹞Day 4 簡報﹞，感覺主人 Jimmy 很重視客人的滿足度。夏天旺季在富良野的住宿比較緊張，我們亦不想冒險去試別家 Pension。再加上這裡的價錢很合理，這次貪方便、來個連泊。

北国尋虹﹝二十二﹞風景篇 風のガーデン

因為很喜歡「倉本聰」的『風のガーデン』，所以風之花園是我一直也很想來朝聖的拍攝場地。

北国尋虹﹝二十一﹞風景篇 富良野ロープウェー

因為知道海外的旅客可以免費乘坐富良野 Ropeway，我們便趁機來坐，反正從來也不會自費乘搭這個纜車。

北国尋虹﹝二十﹞增肥篇 カンパーナ六花亭

上一次來「カンパーナ六花亭」的時候是冬季，沒有機會到這裡的喫茶室。於是夏天再來一次，順便嚐嚐富良野店限定的食物。

北国尋虹﹝十九﹞風景篇 ラベンダー園巡禮

繼續發放薰衣草照片，這一篇會介紹三個位於中富良野的 ラベンダー園。

北国尋虹﹝十八﹞增肥篇 とみたメロンハウス

Tomita Melon House 的新店舗剛剛在 2012年重建完成，位置同樣是在富田農場的正門旁邊。能夠借助富田農場的人流優勢，因此光顧的遊人不少。

北国尋虹﹝十七﹞風景篇 ファーム富田

要數到夏季人氣最高的賞花景點，始終也是屬於富田農場。雖然大家明知道任何日子也會人山人海、停車場永遠也是車龍不絕、身邊總會遇到說母語的同胞等等，即使大量的旅行團一批一批湧入、來到富良野又怎會錯過這個熱門地方。

北国尋虹﹝十六﹞風景篇 ラベンダーイースト

位於上富良野町的 ラベンダーイースト 是日本最大規模的薰衣草畑，是「ファーム富田」在 2008年紀念薰衣草栽培 50周年時開設的。其位置正是富田農場以東 4公里之外、因而稱為　Lavender East。

北国尋虹﹝十五﹞風景篇 日の出公園

在離開吹上露天の湯的山路上，竟然給我們遇到一隻野生的灰熊走到馬路上。當我還未能相信自己的眼睛時，灰熊已經逃回森林裡。

沿國道291 下山便可以來到上富良野町，這裡最出名的景點便是「日の出公園」。

北国尋虹﹝十四﹞風景篇 十勝岳望岳台 吹上露天の湯

難得夏天來到，從白金溫泉繼續往上走，便可以來到山腰的「十勝岳望岳台」。

北国尋虹﹝十三﹞風景篇 白金青い池 不動の滝 白ひげの滝

告別美瑛，繼續前往白金溫泉，先來到「白金青い池」。

北国尋虹﹝十二﹞風景篇 四季彩の丘

美瑛的「四季彩の丘」基本上是夏天必到的景點之一，這裡的花畑由每年的五月到十月也可看到、賞花期算是比較長的一個地方。

北国尋虹﹝十一﹞風景篇 美瑛パノラマロード

這天的簡單早餐預備了美瑛牛乳、十勝 Camembert cheese、及作天買到的 Gosh 麵包。

北国尋虹﹝十﹞米芝蓮一星 アスペルジュ

適逢今年四月剛剛推出「北海道米芝蓮2012特別版」，這次便順道安排去一試幾間星星店。第一餐便是位於「美瑛選果」內的 レストラン アスペルジュ Restaurant ASPERGE。
其實對上兩次到美瑛也想一試這間以當地食材製作的法式餐廳，可惜餐廳在冬季休息，只會在每年的 4月至 11月頭營業。

北国尋虹﹝九﹞風景篇 美瑛 美馬牛

吃過麵包後，又繼續到美馬牛附近的幾個地方。

北国尋虹﹝八﹞風景篇 美瑛パッチワークの路

第二天大早便飛到旭川空港，開始一連四天的美瑛富良野深度遊。這次會將時間集中放在風景方面，希望能夠有充分的拍照時間，不用追趕無數的景點。
「風景篇」主要也是貼相為主，不會作詳細的介紹了。前往的交通方法煩請自行找尋，這裡大多數的地方也是只有自駕遊或是自行車才能前往的。

北国尋虹﹝七﹞彩虹踪影 藍靛紫

最後一篇，無論是青藍紫還是藍靛紫，總之也是令人難忘的色調。

北国尋虹﹝六﹞彩虹踪影 黃綠

黃綠兩色代表大多也是來自美瑛及帯広

北国尋虹﹝五﹞彩虹踪影 紅橙

在北海道找到的彩虹光譜，最多及最出色的便是紅橙二色。也順時間序來一個巡禮。

北国尋虹﹝四﹞ニセコ 積丹 余市 小樽 定山渓 札幌

Day 10
這天大霧，放棄了多個景點，直接前往二世古吃一頓悠閒午餐。天氣幻變，有幸一會羊蹄山。

北国尋虹﹝三﹞南富良野 十勝川温泉 夕張 苫小牧 登別

第六天離開富良野地區，開始到道東吃吃喝喝。

Day 6
かなやま湖的環境比想像中好，盛開的 Lavender 不比富良野差。在 Yorkshire Farm 吃午餐、新得共働学舎嘗雪糕。最後來一次夏天的十勝川温泉。

北国尋虹﹝二﹞東京 富良野 美瑛

整整四天在富良野美瑛，終於完全制霸大部分熱門地方、花田及丘陵地

其實應該再花多一些時間在美瑛, 只可惜住宿的選擇實在太少了

難得這幾天沒有受到天雨影響，明天便會離開富良野了～

Day 1

京桜初見﹝八﹞增肥篇 逃避不了北海道

這一篇是屬於四月的賞櫻之行，亦正好配合下星期便展開的「北国尋虹」、來個預告篇。

京桜初見﹝七﹞增肥篇 与太呂本店

【関西風天婦羅発祥店 莫名其妙的二星體驗】

与太呂本店位於大阪市中央区高麗橋，是創業於大正 10年﹝1921﹞的天ぷら専門店。我們從梅田乘地下鐵過來也算方便。店子藏於商業及住宅區當中，沒有詳細地圖絕對不好找。

北国尋虹﹝一﹞尋找心中的彩虹

上年夏天從東北回來後，便計劃一下 2012年的夏季旅行。不過當每次拿出家裡的 A1 size 日本地圖出來，東南西北亦組織不出有甚麼新意的路線。於是又照常先預約好香港東京的來回航班，遲些才去決定內陸線。

京桜初見﹝六﹞增肥篇 神戸牛ステーキ 鉄板焼 雪月花

難得來到關西的大阪，當然不會錯過到神戶去吃牛牛的機會。這晚專程來到三宮，會一會單靠鉄板焼亦能摘星的「雪月花」。

京桜初見﹝五﹞增肥篇 美々卯心斎橋店

上一次來到 ホテル日航大阪的美々卯心斎橋店門前，卻偏偏與它擦身而過。想不到一隔便是五年，這次終於有機會一試這裡的名物。

京桜初見﹝四﹞增肥篇 柿安 髙島屋大阪精肉店

每次去到日本的百貨公司，我倆會自自然往下走、到超市或食品部去。

京桜初見﹝三﹞增肥篇 玄品 東心斎橋店

第一篇增肥系列，先寫寫到步後所吃的第一餐。想不到這次將日程表內的午餐晚餐填得滿滿的增肥大計，在起跑線上便先要踩中小地雷。

極上湯宿﹝三十﹞索引

2010 冬の北海道Ⅴ 極上湯宿×記念日
﹝一﹞緣起東北冬祭
﹝二﹞最愛北海道
﹝三﹞三余庵後遺症
﹝四﹞預告
﹝五﹞水の謌 アマム Lunch Buffet
﹝六﹞水の謌 料理茶屋 天の謌昼膳
﹝七﹞支笏湖 翠山亭倶楽部
﹝八﹞支笏湖 翠山亭倶楽部 CLOUD 特別創作法式晚餐
﹝九﹞支笏湖 翠山亭倶楽部 朝食
﹝十﹞支笏湖氷濤まつり 的日與夜
﹝十一﹞支笏湖第一寶亭留 翠山亭 紫苑
﹝十二﹞支笏湖第一寶亭留 翠山亭 冬之膳
﹝十三﹞支笏湖第一寶亭留 翠山亭 朝食
﹝十四﹞Alpha Resort Tomamu The Tower
﹝十五﹞フラノデリス Furano Delice
﹝十六﹞アイスビレッジ Ice Village
﹝十七﹞アザリア AZALEA 夕食
﹝十八﹞氷の教会 水の教会 見學
﹝十九﹞天然冰霞 鑽石星塵
﹝二十﹞Polar Village Snowshoe 散策
﹝二十一﹞水の教会 日間見學
﹝二十二﹞Platinum Tomamu Cuisine
﹝二十三﹞森のレストラン ニニヌプリ
﹝二十四﹞登別温泉郷 滝乃家
﹝二十五﹞滝乃家 夕食 雪しづり
﹝二十六﹞登別 雪地獄 大湯沼
﹝二十七﹞旅亭花ゆら
﹝二十八﹞旅亭花ゆら 夕食 如月
﹝二十九﹞歸途

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極上湯宿﹝二十九﹞歸途

旅亭花ゆら的朝食是 semi buffet 形式，而且水準亦沒有因為是任吃而下降，大大出乎我們意料之外。

極上湯宿﹝二十八﹞旅亭花ゆら 夕食 如月

選擇旅亭花ゆら的主要原因，是看到夕食的評分不差、而且冬季的食材也夠吸引。夕食在客室享用，也很久沒有試過部屋食了。

極上湯宿﹝二十七﹞旅亭花ゆら

在登別的第二晚，來到另一間旅館「旅亭花ゆら」。

極上湯宿﹝二十六﹞登別 雪地獄 大湯沼

這天早上雪繼續下個不停，吃過早餐、在滝乃家留到最後一刻才 check out。