( ̄▽ ̄)ノ 新加入: 精華 - 追星見學

2014年6月28日

伊豆秋田﹝二十四﹞角館山荘 侘桜 夕食

在東北旅館吃到的料理通常也平平無奇,不知道是個人喜好問題還是運氣不佳,以往住過的東北旅館在料理一環多數也是失望而回。
侘桜在食事方面有東京二星『分とく山』料理長「野崎洋光」監修,網友上一年的評價亦屬正面。

2014年6月26日

伊豆秋田﹝二十三﹞角館山荘 侘桜

位於秋田県 奥角館温泉的『角館山荘 侘桜』,自成一國位於深山之上,打從 2011年開業時已經一直佔據在我的東北旅館 wishlist 當中。
車還未駛到,已經看到門外站了等待客人的職員。後面的茅葺母屋更是改建自幾百年歷史的古民家。

2014年6月23日

伊豆秋田﹝二十二﹞角館的一頓午餐

當初計劃行程時為了要補償 2013年錯過了的旅館,與及能夠償雪浸湯,便加插了短短兩天的秋田部分。在東京停留一晚後,第二天一早便乘內陸機往秋田,check-in 時又是那一句〝可能會折返〞的免責聲明。

2014年6月19日

伊豆秋田﹝二十一﹞米芝蓮三星 神楽坂 石かわ

回到東京這晚氣溫急降,下午在銀座更下起濕雪來。雖然只會短暫停留東京一晚,但也不忘延續這次星星見學旅程。從三星店當中揀了「神楽坂 石かわ」,主要原因是看到網上食評水準很平均,屬於傳統的和食懷石。
可惜只能預約到九時以後,而且入座時間還要等待當日通知。六時多收到電話,告知可以安排七點半入席,二話不說便乘車過去。

2014年6月15日

伊豆秋田﹝十九﹞ATAMI 海峯楼 夕食

事前確認了可以大伙人一同到 Water Balcony 進餐,對於住樓下的平民當然是一個難得機遇。幾個月前預約了之後才知道 Luxury Suite 與和/洋室的夕食原來有所不同,幸好可以補錢 upgrade 解決。

2014年6月13日

2014年6月11日

伊豆秋田﹝十七﹞ATAMI 海峯楼 設施

伊豆之旅來到最後一晚,這天入住位於熱海的「ATAMI 海峯楼」。全館只有四間客室,分別是兩間 Luxury Suite 及普通和/洋室各一,最多可以容納九名客人。
客室出自我十分喜歡的設計大師「隅研吾」,所以老早已經有留意到網上的遊記,對四間客室及旅館環境有點認識。這次難得有富豪豚一擲千金去完成大我,幾個月前已經預約好及確認所有東西。

2014年6月9日

2014年6月7日

伊豆秋田﹝十五﹞Lumiere arcana izu dinner「神秘」

住到 arcana izu 無非想一試這裡出色的法式料理,之前已經看過不少網誌大讚晚餐如何精彩。而我們亦安排前一晚入住 Pension 去讓味蕾稍為休息,好好迎接期待以久的一餐。

2014年6月5日

伊豆秋田﹝十四﹞伊豆オーベルジュ高級旅館 arcana izu

在箱根吃過午餐後又要飛回中伊豆,來到 湯ヶ島的 オーベルジュ高級旅館『arcana izu』。這裡是大家期待以久的旅館之一,來伊豆主要也是為了入住它。

2014年6月3日

伊豆秋田﹝十三﹞懐石料理 花壇

這天本來只安排了少許購物行程,但貪吃的我們又怎會放過增肥的任何機會。出發前留意到在箱根旅館『強羅花壇』有供應午餐,雖然午餐與入住的料理有明顯分別,但能夠打入 2013年「Foodie Top 100 Restaurants」,屬於全日本 28間餐廳的其中之一。旅館本身又是 Relais & Châteaux 一員,種種原因這天便來到『懐石料理 花壇』。

2014年6月1日

伊豆秋田﹝十二﹞ペンション マリンメイツ

這天會從伊東經中伊豆到西伊豆,遊覽過藍天下的「城ヶ崎海岸」、在「修善寺」散策及午餐、黃昏走過「恋人岬」後,這晚會〝挑戰〞一間位於恋人岬的 Pension Marinemates。
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