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2011年12月2日

道東湯巡﹝二十五﹞サロマ湖鶴雅リゾート Histoire 特選創作ディナー

說到這次旅程最大驚喜的晚餐,必定屬於在 サロマ湖鶴雅的「Histoire」。
我倆一向喜歡日本的法國菜,入住這裡其實或多或少是想一試它的『特選創作ディナー』。

2011年11月21日

道東湯巡﹝二十四﹞サロマ湖鶴雅リゾート ワッカの湯 夕日

爭取時間在日落之前去大浴場,因為可以一邊浸浴一邊欣賞日落。
大浴場『ワッカの湯』,與「有馬溫泉」一樣屬於含鉄塩化物泉,在夕日底下現出金黃色。

2011年11月17日

道東湯巡﹝二十三﹞サロマ湖鶴雅リゾート Royal Suite

來到「サロマ湖」,繼續這次的主題而住進鶴雅集團的旅館、サロマ湖鶴雅リゾート。
當初看中了全館只有一間,位於整棟旅館最佳位置 4/F的 ロイヤルスイートルーム﹝Royal Suite﹞、面積 79平方米;後來看到入住當天有配合我們喜歡的法式料理住宿計劃,便狠狠的訂了下來。

2011年11月14日

2011年11月10日

九州東北﹝四十五﹞索引



﹝一﹞擔心亦是徒然
﹝二﹞兩個合併的旅程
﹝三﹞夢醒時分


九州最精彩
﹝四﹞飲食前篇
﹝五﹞飲食後篇
﹝六﹞溫泉旅館 一泊
﹝七﹞溫泉旅館 二泊
﹝八﹞溫泉旅館 三泊
﹝九﹞溫泉旅館 四泊
﹝十﹞溫泉旅館 五泊
﹝十一﹞觀光篇 長崎
﹝十二﹞觀光篇 熊本城
﹝十三﹞觀光篇 三遊金鱗湖
﹝十四﹞觀光篇 九重夢大吊橋
﹝十五﹞觀光篇 やまなみ牧場
﹝十六﹞觀光篇 黑川溫泉散步
﹝十七﹞觀光篇 あざみ台展望所
﹝十八﹞觀光篇 大観峰
﹝十九﹞觀光篇 米塚 草千里
﹝二十﹞觀光篇 阿蘇火山


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東北最難忘
﹝二十一﹞仙台空港
﹝二十二﹞別邸山風木
﹝二十三﹞別邸山風木 2食1泊
﹝二十四﹞藏王仙台
﹝二十五﹞陸羽東線 リゾートみのり
﹝二十六﹞銀山温泉散策
﹝二十七﹞旅館 藤屋
﹝二十八﹞旅館 藤屋 特色建材
﹝二十九﹞旅館 藤屋 貸切風呂
﹝三十﹞旅館 藤屋 夕朝二食
﹝三十一﹞米沢牛極上すき焼き
﹝三十二﹞米沢牛創作懐石
﹝三十三﹞暫別東北
﹝三十四﹞長岡花火大会 1日目
﹝三十五﹞新潟モノリス
﹝三十六﹞長岡花火大会 2日目
﹝三十七﹞大移動日 十和田湖
﹝三十八﹞奥入瀬渓流
﹝三十九﹞十和田湖遊覧船
﹝四十﹞青森 ねぶたラッセランド
﹝四十一﹞青森ねぶた祭 夜
﹝四十二﹞青森ねぶた祭 昼
﹝四十三﹞青森花火大会 ねぶた海上運行
﹝四十四﹞歸途


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2011年11月9日

九州東北﹝四十四﹞東北最難忘 歸途

離開青森,來到這個旅程的最後一站東京。在這裡短短停留一天,主要也是為了補給物資回港。

2011年11月1日

九州東北﹝四十二﹞東北最難忘 青森ねぶた祭 昼

來到青森ねぶた祭的最後一天,這天的運行會在日間進行,而晚上則舉行「ねぶた海上運行・花火大会」。

2011年10月28日

九州東北﹝四十一﹞東北最難忘 青森ねぶた祭 夜

在往年所參觀過的東北夏祭當中,最喜歡的首推『青森ねぶた祭』。於是這一年安排到在 8月6日看最後一晚的『大型ねぶたの運行』,當晚亦會同時發表今年的所有大賞。

雖然 ねぶた祭在晚上 7:10才開始,但為了要去〝搶奪〞好位置,五時多便來到最佳的位置等候。

2011年10月26日

九州東北﹝四十﹞東北最難忘 青森 ねぶたラッセランド

離開十和田湖,前往這次旅程的最後目的地─青森。巴士經過日本三大秘湯之一的「谷地温泉」,我們只作短暫停留、並沒有浸浴。

2011年10月24日

九州東北﹝三十九﹞東北最難忘 十和田湖遊覧船

早上途經十和田湖時,天氣陰暗大霧、能見度低。但這時看到天色晴朗,我們便按原定計劃在『子ノ口』下車,準備乘坐十和田湖遊覧船。

2011年10月21日

九州東北﹝三十八﹞東北最難忘 奥入瀬渓流

之所以要來到十和田湖住上兩晚,無非也是要預留一整天去看看「奥入瀬渓流」。雖則有一天的時間,但亦不打算去挑戰整段從『燒山』到『子ノ口』長 14公里的路段。即使徒步不作停留,最少亦要花 4-5個小時。況且這次亦沒有租車,只有靠自己雙腳,計劃行程時唯有挑選自己喜好的熱點來行。其實當初亦有考慮過租單車,不過除了租車費用不化算之外,遊步道亦不方便單車行走。

我們在十和田湖出發,決定取用逆流而上的方向,不用頻頻回頭取景。乘 8:30am 的巴士出發,希望可以避開早上的人潮。

2011年10月20日

九州東北﹝三十七﹞東北最難忘 大移動日 十和田湖

一連兩天的長岡花火大會過後,又要繼續東北的旅程。這天基本上是全天乘車日,由長岡乘上越新幹線到大宮、再轉東北新幹線花三個小時到八戸、最後乘兩個小時巴士到終點十和田湖。

2011年10月16日

九州東北﹝三十六﹞東北最難忘 長岡花火大会 2日目

長岡花火大会於每年的八月二日及八月三日連續兩晚舉行,這次也計劃了一連看足兩晚。之所以要從新潟趕回長岡,便是要再到無料自由席去霸位。為何要「再」霸位呢?因為無料自由席只在當日下午二時開放,不過一些當地人晨早便會到無料自由席的入口去排隊,聽到有些人在 6am 便前來。

我們來到才剛剛過了二時,已經沒有甚麼剩餘空位。花了點時間總算找到個平坦的地方,勉強夠我們兩個人坐下來。

2011年10月12日

九州東北﹝三十四﹞東北最難忘 長岡花火大会 1日目

究竟全國三大花火之一的「長岡花火大会」如何值得我們專程遠道而來、花上高昂的住宿費用、及苦候三個多小時呢?
我只能說相片只可以記錄有限的畫面、反映部分的過程。說到底沒有去感受臨場震撼的花火爆發聲、去體驗整個上空被燦爛的花火包圍、與在場 420,000人一同分享美好的光景,很難會明白當中的一切。

2011年10月11日

九州東北﹝三十三﹞東北最難忘 暫別東北

這天又是豐富的朝食,計一計、這個旅程差不多已經連續吃了七天旅館的和式朝食,這一刻終於有點膩的感覺。

2011年10月7日

九州東北﹝三十一﹞東北最難忘 米沢牛極上すき焼き

離開大石田後,個多小時便抵達米沢。其實之所以再來山形,或多或少也是為了難以令人忘記的米沢牛。而為了想多吃一餐,唯有放棄一些在銀山溫泉的時間,提前一些來米沢享用午餐。

2011年10月6日

九州東北﹝三十﹞東北最難忘 旅館 藤屋 夕朝二食

由於事前已經知道藤屋的料理並不是很出色,所以對它亦沒有甚麼期望。再加上我們預約了輕食的住宿計劃,當然沒有可能寄望有特別食材的菜色。

2011年10月4日

九州東北﹝二十九﹞東北最難忘 旅館 藤屋 貸切風呂

全館只有 8間客室,但卻建設了 5所貸切風呂。除了唯一的半露天風呂需要預約之外,其餘也是 24小時任意使用。
受到地理因素所限,基本上所有風呂也沒有任何景觀。設計亦刻意去營造出每個風呂的特色,利用燈光去淡化先天的不足。

2011年10月1日

九州東北﹝二十七﹞東北最難忘 旅館 藤屋

《旅館 藤屋》 ─ 走入隈研吾的「簀虫籠」

如果說「安藤忠雄」以清水混凝土和幾何形狀為主的個人風格,再配合光、水、與影的時空交錯。那麼我會更加喜歡「隈研吾」作品所散發的和風與東方禪意;除了同樣利用水、光線與空氣,更結合了木材、泥磚、竹、石、紙或玻璃等天然建材,看似簡單但同時又散發傳統建築的溫馨與自然美。

2011年9月29日

九州東北﹝二十六﹞東北最難忘 銀山温泉散策

乘坐山形新幹線來到大石田駅,再轉乘自動車前往這天的宿泊地點。多得 TVB 的『雪影移城』,令到不少港人也認識到大正浪漫的「銀山温泉」。

2011年9月28日

2011年9月26日

九州東北﹝二十四﹞東北最難忘 藏王仙台

這天的行程是打算走「蔵王エコーライン」然後看『御釜』的,可是受到內陸的豪雨影響,在山腳的遠刈田温泉已經下著毛毛雨。

2011年9月24日

九州東北﹝二十三﹞東北最難忘 別邸山風木 2食1泊

因為打算霸佔餐廳最好的位置,未到六時便前往食事處等候。而料理長亦很有原則,堅持要六時正才讓食客內進。即管看看這間以『2食1泊』concept 自稱的料理 Auberge 水準如何了得。

2011年9月23日

九州東北﹝二十二﹞東北最難忘 別邸山風木

租車後我們便直接趕往今晚住宿的旅館,其實打算租車有一半的原因也是想一試這間以美食聞名的別邸。上年夏天在二選一之下放棄了到「遠刈田温泉」,今年真的不想再錯過。

2011年9月22日

九州東北﹝二十一﹞東北最難忘 仙台空港

※※※※※※ 警告 ※※※※※※

以下片段可能會令人感到情緒不安,心情不佳者絕對不適宜閱讀。請按此處離開。

2011年9月15日

九州東北﹝二十﹞九州最精彩 觀光篇 阿蘇火山

出發前的一段日子,阿蘇火山連續幾個月進行火口規制,立入禁止。直到六月尾終於重開,當然每日亦會因應火山的活動情況、空氣中的二酸化硫黄含量而隨時關閉。

2011年9月9日

2011年9月8日

九州東北﹝十七﹞九州最精彩 觀光篇 あざみ台展望所

位於「久住高原」的『あざみ台展望所』,是我們無意中發現的。當天經過時看到甚麼〝日本一パノラマ〞,好奇之下便上到展望所看看。

2011年9月7日

九州東北﹝十六﹞九州最精彩 觀光篇 黑川溫泉散步

本來當天計劃在黑川溫泉留宿,後來因為在整個黑川溫泉的所有旅館也揀選不到合心意的,結果放棄了。不過既然這裡也算是有點名氣的溫泉區,便前來參觀吧。

2011年9月6日

九州東北﹝十五﹞九州最精彩 觀光篇 やまなみ牧場

在前往下一個目的地『やまなみ牧場』之前,經過這個 Milk Land Farm。我們見這麼多遊客買雪糕,也來湊熱鬧。

2011年9月5日

九州東北﹝十四﹞九州最精彩 觀光篇 九重夢大吊橋

在由布院吃喝兩天後,旅程第七日便開始一連三天的自駕遊。因為近年已經習慣了租用 Toyota rent a car,貪它的車夠新及配備易用的 CarNavi。可惜由布院並沒有 Toyota rent a car,這次便使用「駅レンタカー」。不過車子的輪胎明顯已經走了太久,行山路時的抓地力十分差勁。

2011年9月1日

九州東北﹝十二﹞九州最精彩 觀光篇 熊本城

來熊本的唯一目的,便是參觀日本三大名城之一的「熊本城」。
計劃行程時已經預留了整個下午去參觀,最後我倆花了差不多三小時才勉強將要探訪的重點走一遍。

2011年8月30日

九州東北﹝十一﹞九州最精彩 觀光篇 長崎

這次購買了北九州三日 Pass,順理成章去遊覽北九州的另外兩個大城市。旅程的第三天,我們先來到長崎。吃過午餐後,便來到長崎原爆的紀念公園「平和公園」。

2011年8月29日

九州東北﹝十﹞九州最精彩 溫泉旅館 五泊

【五泊、貸切風呂最大的家族旅館四代目】

離開九州前一天,選擇了回到由布院住一晚,隔天直接乘巴士往福岡空港。因為預計會比較晚 check-in,而且第二天又要一早離開。於是揀了這間距離駅徒步 7分鐘、剛於 2010年11月16日重建的家族旅館。

2011年8月26日

九州東北﹝九﹞九州最精彩 溫泉旅館 四泊

【四泊、舒適度最高的客室加上設備最好的浴室】

從來沒有想過會這麼快便走訪這裡朝聖,趕緊在它於 10月1日改名前先住一趟。出發前個多星期才更改行程,放棄了住宿南阿蘇、到「白川水源」及「高千穂峡」,將時間全部放在這間聞名已久的旅館。

2011年8月25日

九州東北﹝八﹞九州最精彩 溫泉旅館 三泊

【三泊、媲美大浴場的內湯與庭園露天風呂森林浴】

離開湯布院,接著兩天會到九重、阿蘇一帶。這兩天的住宿便選了鄰近大分縣與熊本縣的交界、九重町。旅館位處高原,藏在廣闊的樹林中。這裡有各式各樣大大小小的客室可以選擇,我們正是被這間擁有庭園森林浴的客室而吸引到來。

2011年8月24日

九州東北﹝七﹞九州最精彩 溫泉旅館 二泊

【二泊、最經濟而食物又不錯的露天風呂付客室入門版】

之所以稱它為入門版,因為以每位 ¥13800 的價格便可以住到露天風呂付客室。而且這個並非甚麼特價 plan,而是通年的價錢。

2011年8月23日

九州東北﹝六﹞九州最精彩 溫泉旅館 一泊

因為很喜歡湯布院的氣氛及美食,這次到九州便把重點放在大分縣。而且夏天亦是遊覽久住高原、阿蘇一帶的好季節,結果我們連續五晚住到不同的溫泉旅館去。很多人對於盛夏去浸溫泉或者存有懷疑,不過對於視溫泉為生命泉源的我倆當然不會嫌棄、每天最少浸個兩三遍才能滿足。


【一泊、位置最好的潮物旅館】

前往湯布院的第一天,因為沒有租車、又要到玉之湯吃晚餐,住宿的選擇少了許多。又因為想多放點時間在熱鬧的湯之坪街道閒逛,最後選了位置最適中的這裡。

2011年8月19日

2011年8月13日

九州東北﹝三﹞夢醒時分

三個星期的夏季九州東北行終於完結,還是第一次在旅途中已經開始忘記旅程初段的點滴。這個夢寐以求的悠長假期始終也要回到現實,回港第二天便要火速投入工作去追回失去的時間。直到今天終於可以花點時間去清理旅途所拍的照片,不過單看數量已經差點要暈倒。九州部分 6310 vs 東北部分 5593,平均每天拍了 567 張。

2011年7月12日

香港博多一風堂 IPPUDO HK


從來不在這個 Blog 寫香港的飲飲食食,但是今天亦因一風堂而破例寫一次。

本人並非活躍的 Blogger 一族,亦沒有甚麼人際網絡關係。今次多得 Ippudo HK 一風堂 (香港)在 Facebook 的 PR 公司邀請,才有幸參與這天的 Media event。

2011年7月5日

九州東北﹝二﹞兩個合併的旅程

正如前一篇所說,這個放任的二合一貪心行程,合共 21日。基本上是一個 10天的北九州、另加一個 11天的東北新潟旅程。當然這種 open-jaw ticket,亦全靠 AsiaMiles 才能成事。

2011年7月2日

九州東北﹝一﹞擔心亦是徒然

今年的夏季旅行早在 2010年9月已經定下來,是一個放任的二合為一貪心行程。前半部是北九州、而後半部是往年東北夏祭的 encore 之旅。311 發生之後,我們並沒有改變東北部分的計劃,當時亦只擔心到 4月的中部立山之行。

不過最大問題是我們要飛往受到嚴重破壞的仙台空港,那時所有內陸航線亦只能維持一些臨時便。我亦作最壞打算,改道先飛到東京再前往東北去。當然其間已經作出多次的行程改動。另一個問題便是大受影響的東北新幹線,減便減速令到時間上大失預算。

2011年6月4日

道東湯巡﹝二十﹞北天の丘 灯々 夕食


如果不是為了這個露天風呂付客室棟「古の座」専用レストラン享用晚餐,相信也不會住到「古の座」去。

『灯々』是全部個室 Table席、提供使用北海道當地食材的法國料理。因為晚餐的 Menu是酒店安排,我們也不知道會吃甚麼。從古の座客室有獨立通道前往餐廳,個室有落地大窗,環境不錯。
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