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2011年10月6日

九州東北﹝三十﹞東北最難忘 旅館 藤屋 夕朝二食

由於事前已經知道藤屋的料理並不是很出色,所以對它亦沒有甚麼期望。再加上我們預約了輕食的住宿計劃,當然沒有可能寄望有特別食材的菜色。

食前酒、前菜,當中只有鰻黃味壽司比較好吃
吸物用上穴子
刺身有鮪、平目、ホッキ貝,賣相不錯,只可惜鮮度不足
又是夏季當造的冰鎮鱧魚
溫物是山形牛,鵝肝的柳川鍋,已經是整晚最好的一道
鰻とろ
水果亦不錯

因為 check-out 這天要早一點離開銀山,趕上班次疏落的山形新幹線。於是朝食被安排到旅館 lobby cafe 享用,省卻執拾房間的不便。
最後乘 つばさ的士離開銀山溫泉,到大石田駅轉乘新幹線 つばさ號去。

2 則留言:

Manatree 說...

對你嚟講真係好"輕"食,會唔會有啲唔夠喉呢?

Jackson 說...

就係知道佢料理唔算好出色, 價錢又唔平, 所以一直提唔起興趣去住. 難得可以揀輕食先至捨得去.

咁又唔駛擔心, 一定食得飽.

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