九州東北﹝三十﹞東北最難忘 旅館 藤屋 夕朝二食

由於事前已經知道藤屋的料理並不是很出色，所以對它亦沒有甚麼期望。再加上我們預約了輕食的住宿計劃，當然沒有可能寄望有特別食材的菜色。

食前酒、前菜，當中只有鰻黃味壽司比較好吃
吸物用上穴子
刺身有鮪、平目、ホッキ貝，賣相不錯，只可惜鮮度不足
又是夏季當造的冰鎮鱧魚
溫物是山形牛，鵝肝的柳川鍋，已經是整晚最好的一道
鰻とろ
水果亦不錯

因為 check-out 這天要早一點離開銀山，趕上班次疏落的山形新幹線。於是朝食被安排到旅館 lobby cafe 享用，省卻執拾房間的不便。
最後乘 つばさ的士離開銀山溫泉，到大石田駅轉乘新幹線 つばさ號去。