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2012年6月18日

京桜初見﹝四﹞增肥篇 柿安 髙島屋大阪精肉店

每次去到日本的百貨公司,我倆會自自然往下走、到超市或食品部去。

這次到大阪的髙島屋,發現這間「柿安」精肉店的牛肉價格超級誘人。別論到牛肉的級數,但已經是三大之二的松坂牛及近江牛、亦只賣這個價錢。
只可惜無論賣得多平,也沒有理由買來生吃吧。每次看到亦只有一個恨字... ... 不過這次終於可以打破這個定率,因為在肉店的旁邊,正正有一個細小的食事處。
見價錢不貴,剛巧這天的午餐亦沒有打算,又見到有本地人在進餐,便決定試試。等了一會剛好有人結帳離開,原來店內只有五個座位。
我們分別點了 牛めし及 すき焼き。想不到店方也不欺場,取出未煮的牛肉給我們〝過目〞。其實日本人做生意大多也很老實,但連一個千多円的『牛めし重』亦是新鮮即製的、有點意料之外。由於牛肉是從自家的肉店拿過來,所以成本可以控制得宜。單看用上大大片的牛肉而非碎碎的,便可以知道。
牛めし重
すき焼き
味道也不錯,牛肉嫩滑亦煮得夠味,反而蔬菜吸收了肉汁及調味的醬油、更見鮮甜。以這個價位能夠吃到如此質素,已經算有點運氣。
柿安亦有製作便當售賣,在髙島屋更設有實演的 counter。不過便當的價錢不便宜,而且用上的牛肉份量亦較少。
在超市更巧遇熊本來的 くまもん

10 則留言:

lau2tang 說...

呢間集團我就幫襯過三尺三寸箸的放題,都唔錯架。
佢其他地方都有分店,睇吓今次我有無機會試下個shaubushaubu先。
http://www.kakiyasuhonten.co.jp/

Jackson 說...

平平地水準正常、當然唔好要求同高級食店的牛牛比較。但係千幾二千円、好過好多定食啦。

largeheadboy 說...

唔夠食可唔可以喺出面買多 100g 加料架?^^

lau2tang 說...

下次試下住有廚房的cottage咪可以幫襯精肉店買肉囉~

Jackson 說...

大頭,又唔係 しゃぶしゃぶ、點加料呀?

Jackson 說...

劉太,
大城市比較少 service apartment 可以短期入住喎。

lau2tang 說...

呢間咪可以囉~
http://osaka.frasershospitality.com/jp/floorplan.php

Jackson 說...

得喎!下次記住先

匿名 說...

第一次去關西賞紅葉, 想問通常由紅葉見頃到落葉大約多少日??

^ ^ 謝!! 小mi

Jackson 說...

依個我真係唔清楚喎.... 有啲地方有唔同色又可以成個月都有得睇.

參考:
http://www.mapple.net/sp_koyo/list.asp?lPageBack=1&place=B26

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