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2013年3月20日

山形雪見﹝十一﹞游水亭之日 和風スイートルーム

這天來到湯野浜温泉的『游水亭いさごや』

和風スイートルーム
很可惜全館亦只有一間和風スイートルーム,不明白旅館方面為何不改建多一些高層客室去吸引多些住客。難得這天是我倆的紀念日,其他豚友亦不介意讓我們入住。

游水亭擁有近 180度的日本海景觀,這間在頂層的スイートルーム亦有不錯的風呂,除了內湯亦有一個小小的展望風呂。
可惜當天多雲、看不到夕日
貸切風呂「ハイプライベートスパ漣」
夕食『庄内浜海席』
食前酒、及藏在鮑貝殼內的前菜。蒸鮑、鴨、三元豚、甘鯛,每款精緻得來亦好吃。
造里:庄内浜地魚盛り
還以為在海邊會吃到好海鮮,可惜這晚的魚類並不合我倆口味。栄螺硬到不能入口、河豚不知道是甚麼部位又淡口又韌。只有平目及牡丹海老算做好一點。
焼物:天口塩焼
庄内浜海席客前料理:活鮑踊焼
新鮮但味道在預期之下,只怪曾經吃過更好的北海道蝦夷鮑及伊勢鮑。
鍋物:山形牛しゃぶしゃぶ
以往吃過的山形牛無論是 しゃぶしゃぶ或者 ステーキ亦欠缺肉味,這兩片又出奇的嫩滑味重、難得。
食事:寒鱈汁﹝どんがら汁﹞
寒鱈汁是庄内地區的郷土料理。在寒冬期捕穫的鱈魚,取其魚肉、白子、魚肝、再加入日本海的岩海苔。鮮甜濃滑
甜點

4 則留言:

匿名 說...

無敵大海景!!!!!

蛋糕係自備定酒店安排呀?

mi

Jackson 說...

論海景, 海の別邸ふる川先係無敵.

叫旅館幫我訂的.

匿名 說...

好SWEET呀你地. ^ ^
mi

Jackson 說...

吖我放咁細張你都咁留意~

(⌒_⌒;)

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