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2009年10月30日

続・氷雪湖川﹝十二﹞回味Countdown 25-23

【25】チャイニーズチキンバーガー
提供:ラッキーピエロ LUCKY PIERROT
地點:函館駅前店 函館市若松町17-12
日期:Day 1 (2009-1-23)
特點:当店人気No.1 Chinese Chicken Burger
連結:http://www.luckypierrot.jp/shop/ekimae.html

原本的行程是在「函館大門橫丁」找一間小店吃點宵夜,可是來來回回走了幾圈還是拿不下主意。怎知道還未到晚上九時,這晚函館氣溫急降,還刮著大風。

可能是第一天到步、身體還未適應過來,一向不怕寒冷的我忽然間暗叫不妙,有一種凍入心肺的感覺。連忙取消吃宵夜的念頭,打道回酒店!不過街上實在冷得可怕,唯有沿途找尋便利店暫避。

誤打誤撞之下便看到 LUCKY PIERROT 駅前店,於是便走入去取暖。其實這已經是當日所遇到的第三間分店。LUCKY PIERROT 在函館﹝亦只有在函館﹞共有 14間,來到函館你不難發現這個小丑生招牌。
創辦人以前曾經在千葉縣搞過中華料理店,於是乎這間美式漢堡還加入了中華料理的元素 ─ 人気 No.1 的便正是 Chinese Chicken Burger。標榜著極力使用道產﹝特別是道南地方﹞的食材、實行「地產地消」;漢堡包的免治牛肉不使用冷凍貨,蔬菜也是無農藥的。


漢堡包是即叫即製的,即使店內只有幾位食客,我們點的一個 Chinese Chicken Burger 也苦候了十五分鐘。味道如何?炸雞的確不是一般的雪藏雞,而是嫩滑又有鮮味的糖醋炸雞塊。生菜亦是日式漢堡必然的爽脆,¥350 絕對是交足貨有餘。
為甚麼只能在函館找到它?因為 LUCKY PIERROT 認為要是在函館以外開分店,冷凍運輸的過程便會把食材的鮮味降低。所以這裡的 Burger 相信依然會是〝函館限定〞。

【24】Piece Tart
提供:La Maison ensoleille table
地點:札幌ステラプレイス店
日期:Day 4 (2009-1-26)
特點:絕品高價撻
連結:http://www.la-maison.jp/index.html
上年無意中在「札幌STELLAR PLACE」給我們發現的『La Maison ensoleille table』【詳見 流氷雪まつり(七十)】,這次便專程回來再次回味。這天由小樽回到札幌,只有短短的一個小時給我們去補充物資,之後又要趕火車到「新得」。

來到櫃檯前,依舊被色彩鮮艷的撻品迷惑,花多眼亂實在太難作出選擇。看到 1月限定是 Dekopon Orange Tart、便選了它,再加一件 Mont-Blanc Tart。
打算外帶到火車上吃,因為擔心火車的暖氣太強,自己更準備了保冷袋。可是後來又要應付其他美食,結果這兩件撻便成為當晚在「然別湖」的飯後甜點。
經過了二百多公里的路途,雖然賣相已經變差,不過味道依舊令人回味。

【23】北の夢ドーム
提供:北菓楼
地點:札幌大丸店 B1
日期:Day 4 (2009-1-26)
特點:超人氣每日即製 Twin Cream Puff
連結:http://www.kitakaro.com/cream_puff/
因為前一天在小樽的『北菓楼』錯過了,這天便決定到札幌 ESTA B1 的大食品街補償,因為我記得那裡的北菓楼 counter 有一件件散賣的。怎料 11時多去到,居然還未有當天的現貨供應!幸好我也早有準備,一早已經記熟北菓楼在札幌駅附近的售賣點,於是即時轉戰『大丸』。

大丸 B1 的食品街人流極盛,幸好來到北菓楼的 counter,看到還有大量供應。雖然只有一盒三個裝的,總好過沒有機會品嚐。
上了火車不久我們便急不及待拿出來。
雖然是冷凍品,可是外層的 Puff 依然保持鬆脆的食感,內裡注入滿滿的 Custard & Cream。一口咬下去,特製牛奶蛋糊加上濃烈的鮮奶油,除了大滿足之外我也不知道可以怎樣去形容。
因為消費期限只為當日,我倆一口氣吃掉三個 cream puff。還是暫時忘記甚麼高脂肪,好好享受北海道的乳脂吧。

12 則留言:

mandy 說...

La Maison我都係一次未幫襯過,次次食飽左,睇見都覺得自己食唔落,唯有放棄,不過,今次我去會食的,一定要...

那間包包店子在x館食過~我去的那間在五x角附近,入面有埋秋千坐位架~勁多年輕人入去食野囉~

對了,想問你少少意見~你覺得只睇一過雪際用上7天是不是有點過份...

Jackson 說...

你意思係 7日都睇小樽雪燈? 乜你唔去十勝川咩?

匿名 說...

係lucky 上次食左最巨果隻burger haha..都ok味道
咖哩飯都唔錯

Jackson 說...

フトッチョバーガー??
http://www.luckypierrot.jp/menu/futoccho_bg.html

食完仲駛食其他o野??

匿名 說...

我地5個人食heehee

mandy 說...

札幌及小樽囉~hea d~~~因為我有2個朋友跟我去,佢地未去過北海道,同埋佢地落去十勝川唔係唔得~車費貴囉(註:我地回程時間不一樣)

Jackson 說...

5個人分, 唔怪得你地食得落啦~ 有時多人真係可以試多 D 美食呢 !

Mandy, 有冇辦法編到十勝川 Tue 去, Thur 返, 咪可以搭免費巴士?

mandy 說...

驚d冰溶呀~~~星期六(2月6日)去到札幌,基本上2月7日星期日先開始活動...除非學你說玩2天札幌d雪際先...之後去十勝川(2月9日至11日),2月12日開始玩小樽!!!我個fd2月12日坐飛機喎...不過你一講,我又幾buy!!!

Jackson 說...

邊度 D 冰溶呢?

o甘你可以 6/2 晚札幌, 7/2 全日+夜札幌.
8/2 全日小樽, 9/2-11/2 十勝川.

mandy 說...

當然係札幌大通公園啦~~遲去的話次次都溶緊,d公仔樣子變形囉!!!

我朋友應該唔去了,因為佢比人調左部門,老闆好似唔想佢放假...我又一個人了....(變成影相之旅)

Jackson 說...

大通公園只有大雪像會 keep 得到,其他就無人修補~

一個人咪仲 flexible~

mandy 說...

已經有成7年以上未試過一個人去日本喇~老喇~要搵人陪 ^^

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