続・氷雪湖川﹝十五﹞回味Countdown 18-16

【18】旭山プリン
提供：モグモグ・プラット MOGMOG PLAT
地點：旭川駅内
日期：Day 2 (2009-1-24)
特點：全国プリンの殿堂 2006 第3位
連結：http://www.papurin.com/

在乘搭「旭山動物園號」回札幌前，順道走到 MOGMOG PLAT﹝※流氷雪まつり(六十)《旭川到着》﹞買了兩個「旭山布丁」，打算在車內慢慢享用。

今次試了『カスタード Custard』及『抹茶プリン』：
兩款的水準依然高，北海道鮮奶、蛋黃與砂糖的配合絕對是 harmony。抹茶布丁的甘味亦帶來另一種層次感，配合黒糖又是一絕。有機會一定會繼續嘗試其他口味。

【17】山川牧場自然牛乳
提供：函館大沼国定公園 山川牧場
地點：函館 西波止場
日期：Day 1 (2009-1-23)
特點：特濃牛乳
連結：http://www8.ncv.ne.jp/~y-milk/

「山川牧場」的自然牛乳在函館非常出名，可惜上一次來函館卻錯過了。於是今次除了要吃使用它製作的軟雪糕，當然不會不試牛奶。深怕在函館時不知道在那裡去找，出發前在網絡上不斷找尋，才發現「西波止場」裡有售賣。
西波止場內有一個海鮮市場，亦有很多土產售賣。
不過我的目標當然只有牛乳，於是四處找尋它的蹤影。在冷凍櫃看到其他品牌的奶類，偏偏就是不見〝山川〞二字。結果在收銀處旁邊看到一個細小的凍櫃，貼上『大沼国定公園 山川牧場自然牛乳』的告示！
眼見存貨不多，立刻買一瓶來品嚐。
果然 名‧不‧虛‧傳！這個絕對是特濃牛乳！香、濃、滑，是我們喝過那麼多北海道瓶裝牛乳中最好的，極力推薦！來到函館千萬別錯過。

當晚在「五稜郭」的丸井今井百貨店超市看到有咖啡味，當然要買回酒店試。
味道？請閣下親身到函館感受吧。

【16】ROYCE ソフトクリーム
提供：ROYCE 旭川丸井今井店
地點：旭川丸井今井店﹝已結業﹞
日期：Day 2 (2009-1-24)
特點：濃厚牛乳軟雪糕
連結：http://gourmet.sakura.ne.jp/cgi-bin/gdb.cgi?mode=shop;sid=69

說到北海道的軟雪糕，基本上無人不愛其軟滑香濃的味道。上年無意中在旭川的丸井今井發現 ROYCE 也有 Softcream，今次又再次回味一番。
依然是那麼另人懷念，起碼暫時為止仍然是我們最喜愛的。﹝※ 還未有機會嘗試「田中義剛」花畑牧場的『北海道ミルクソフト』﹞

不幸地，由於旭川的丸井今井店已經在 2009年7月20日結業，下次唯有到 ROYCE 其他有供應 softcream 的分店了。