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2019年3月1日

道南新潟﹝三﹞湯の川温泉 望楼NOGUCHI函館 再訪

本來一早 book 了的是野口観光翻新過的『HAKODATE 海峡の風』、那個 Wine&Sushi会席的確吸引。不過每當遇到特價 plan 又很難當作看不見,考慮到新年會比較多其他住客;雖然望楼的夕食比較普通,最後還是決定多住一次。


翻看遊記,原來上次已經是五年前入住。

120平米 メゾネットSUITE、Type A/B/C 各有不同每間亦有其獨特個性。這次有點運氣、竟然分配到 Lucky number,而且客室 layout 與上次大大不同。

Living Room 多了按摩椅

Bedroom

中山氏總愛玩弄這些空間直線

浴室空間更大

明明很早兩點多 check-in,浸過大浴場、吃過富豪招待的茶點,很快又到晚餐時間。

冬のお献立 「平成最後の冬の晩餐会」
KANPAI~食前酒~ オリジナルカクテル「寒椿」

AMUSE~突き~(幕開け) 噴火湾産ミズダコ&越冬大根の雪見仕立て

OMOTENASHI~歓迎の一皿~

SOUP~椀物~ 奇跡のリンゴ&ゴッコのすっぽん仕立て黄金スープ

OTSUKURI~お刺身~ <津軽海峡幽玄盛り>
津軽海峡産本マグロ
函館産朝獲れヤリイカ
恵山産真ダラの昆布〆
松前産エゾアワビの水貝

MAIN①~お魚料理~(恵み) 函館産アブラコ&ツブ貝のポワレ~バジルソース~

MAIN②~お肉料理~(Legacy) 道産牛ほほ肉のブレゼ 牛ロースと温野菜のサラダ

道南発祥ブランド米「ふっくりんこ」の釜炊きごはん

自家製ニシンの甘露煮

料理長手作りの漬物五稜郭盛り  登別藤崎わさび園の「わさび昆布」

DESSERT~水菓子~

水準也在預期內,不過不失,最欣賞始終是那鍋「ふっくりんこ」白飯。

宵夜

朝食也是普普通通、雖然可以下午一時才 check out,還是早些到函館朝市去。

4 則留言:

3J 家庭 說...

即係我上次住間房,我反而覺得最吸睛係你哋D生果及甜品,哈哈...

jokelib 說...

係啦你好好彩, 第一次就住到. 依間係大啲啲的, 打橫. 其他 Suite 都係打直排.

生果甜品都係人地買的, 我係負責切 XD

3J 家庭 說...

又係富戶買的,有依D富戶朋友幾好

jokelib 說...

據聞有啲係由東京運上去的, 如果唔係函館點會買到靚貨.

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