流氷雪まつり (七十七)《Café comme ça》

記不起曾經在那一本旅遊雜誌看到 Café comme ça 這間 cafe 在北海道開了分店，於是順道將它加進在札幌這天裡。Cafe 位於丸井今井南館 3F，非常隱閉不好找，南館四周的環境已經夠黑沉沉，偏偏 cafe 的招牌又小得可憐。

雖然已經是午飯時間，又適逢雪祭，可是店內亦只有兩位客人在嘆茶。我倆翻閱餐牌的聲音幾乎已經是這裡的唯一噪音... ... 不過 cafe 的環境的確可以讓你靜坐看書。

吸引我目光的當然是那個蛋糕櫃，一坐下來已急不及待走去看看。
因為事前未嘗試過 Café comme ça 的質素，只叫了一個 Pasta Set 及 cut cake。它的 cake 也不便宜，由￥750～￥850 不等。等了十分鐘左右食物便來到，單是賣相已經夠吸引了。
火腿茄子 Pasta 配蕃茄汁，我相信在香港要吃到這種質素已經要光顧中高檔的意大利餐廳了。基本上日本的 Pasta 在烹調的過程已經勝過香港的不知多少倍，明明是十分簡單的東西，偏偏就是不肯花少少心機把它弄好。
Cut Cake 估不到還有 presentation，無可致疑它的水果是極之出色。每一樣水果也十分新鮮、味道當然是〝一番〞！
水果茶的茶壺還貼心地付上保溫套，而這個茶壺套也是 Café comme ça 品牌。


走了半天的路，這裡正好讓我們稍作休息。自從這趟之後，有機會我們也會嘗試到訪 Café comme ça 的其他分店。品嘗其他美味的蛋糕！

※ 不幸地，北海道唯一一間 Café comme ça 已經閉店。如要品嚐，只有前往日本其他分店了。

カフェ・コムサ 丸井今井札幌店
丸井今井札幌南館3F
http://www.cafe-commeca.co.jp/