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記不起曾經在那一本旅遊雜誌看到 Café comme ça 這間 cafe 在北海道開了分店,於是順道將它加進在札幌這天裡。Cafe 位於丸井今井南館 3F,非常隱閉不好找,南館四周的環境已經夠黑沉沉,偏偏 cafe 的招牌又小得可憐。
雖然已經是午飯時間,又適逢雪祭,可是店內亦只有兩位客人在嘆茶。我倆翻閱餐牌的聲音幾乎已經是這裡的唯一噪音... ... 不過 cafe 的環境的確可以讓你靜坐看書。
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吸引我目光的當然是那個蛋糕櫃,一坐下來已急不及待走去看看。
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因為事前未嘗試過 Café comme ça 的質素,只叫了一個 Pasta Set 及 cut cake。它的 cake 也不便宜,由¥750~¥850 不等。等了十分鐘左右食物便來到,單是賣相已經夠吸引了。
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火腿茄子 Pasta 配蕃茄汁,我相信在香港要吃到這種質素已經要光顧中高檔的意大利餐廳了。基本上日本的 Pasta 在烹調的過程已經勝過香港的不知多少倍,明明是十分簡單的東西,偏偏就是不肯花少少心機把它弄好。
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Cut Cake 估不到還有 presentation,無可致疑它的水果是極之出色。每一樣水果也十分新鮮、味道當然是〝一番〞!
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水果茶的茶壺還貼心地付上保溫套,而這個茶壺套也是 Café comme ça 品牌。
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走了半天的路,這裡正好讓我們稍作休息。自從這趟之後,有機會我們也會嘗試到訪 Café comme ça 的其他分店。品嘗其他美味的蛋糕!
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※ 不幸地,北海道唯一一間 Café comme ça 已經閉店。如要品嚐,只有前往日本其他分店了。
カフェ・コムサ 丸井今井札幌店
丸井今井札幌南館3F
http://www.cafe-commeca.co.jp/
2 則留言:
可能人太少了~所以就要關門大吉
我睇到個cake同pasta...真係賣相都ichiban
以後只有去其他分店食, 反正東京都有好多.
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