続・氷雪湖川﹝十九﹞回味Countdown 9 若鶏定食

【9】若鶏定食
提供：若鶏時代　なると本店
地點：北海道小樽市稲穂３丁目１６番１３号
日期：Day 3 (2009-1-25)
特點：曾經日賣過千隻的炸雞
連結：http://naruto-wakadori.ftw.jp/

一年前吃過令我們念念不忘的炸若雞，今次重臨小樽當然刻意安排去嘗試本店的味道。離開了三角市場，外面依然下著大雪，走了幾個路口才找到『なると本店』。
適逢午飯時間，店內地下一層差不多坐無虛席。翻開菜單，我還以為這裡只售賣炸雞類的食物。原來なると本店除了最出名的炸雞，還有供應天婦羅、丼物、燒物、拉麵等等。更加有好像格格不入的壽司和刺身！十足十一間港式日本料理店大包圍乜都有的格局，在日本來說是比較少見。

不用浪費時間，一心來回味炸雞，當然是點『若鶏定食』。為了預留戰鬥力給稍後的美食，只點了一客分享。由於本店有多位師傅同時運作，不需五分鐘我們的定食便送來。
比較起出抜小路的『ニューなると』，我覺得這次炸得稍為過火了一點。幸好只是雞胸一部份比較乾，其餘依舊充滿肉汁與鮮雞味。尤其是雞腿，簡直可以用香滑去形容，叫人一口接一口大啖地吃。
吃膩了又有漬物去中和一下，因為不想吃太飽、米飯不敢多吃。詳細食評也不想重複，請參考【流氷雪まつり(八十二)《小樽出抜小路》】。

若果只是想吃炸雞，我覺得不用特地走到本店，因為位於小樽運河附近的『ニューなると』分店更方便。


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