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2013年4月23日

山形雪見﹝十三﹞名月荘之日 夕食

在大雪中從酒田飛奔過來、離別山形県前的最後一晚,我們來到上山市的葉山温泉。這個溫泉區有不少大型旅館、如『日本の宿 古窯』便是坐落其中。從幾間不錯的小型旅館中,我們選了『名月荘』。

『名月荘』最吸引我們的,便是這間「扇(おおぎ)」。
主客室 + 化粧室
房間最大賣點便是這個 terrace 及小小的露天風呂
旅館建在山丘之上,館內有不少設施可以流連。
売店規模也不小
貸切露天風呂
貸切家族風呂
英式農家的談話室
お蔵のギャラリー
Wine cellar
房內有 Dining room,可以在房內享用晚餐。不過這裡亦設有 カウンターダイニング游,Counter 席對於我來說絕對無法抗拒。
山菜雲丹、ズワイガニ+蟹味噌
鮮甜的大蛤清湯
平目
山形牛鐵板燒,燒得非常出色、經過這次後真的不能再小看山形牛。
帆立酢物、食事、甜點
不錯的夕食,只是份量比較少。東北地區很多旅館亦只有七道或九道,對於吃慣十一道的我們實在有點不是味兒。

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