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2012年3月5日

嘗味七泊﹝十三﹞フラノ寶亭留 レストラン Grand

專程來試「半田 明久」主理的 レストラン Grand

假使食物的賣相可以與味道掛鈎,這一餐應該會成為美好的回憶。可是現實總是殘酷的... ... 以下已經是 10000円的夕食 plan。
富良野産 ゆり根のフォンダン Lily root fondant、芦別産 いちょう芋のフリット Fried potato

羽幌産 カスベ のテリーヌ Skate terrine
中富良野 天心農場產 アンディーグのポタージュ、帆立
積丹產 鮟鱇のキャベツ包み
Gin jelly and lime sorbet
ふらの牛フィレ肉のステーキ
ふらの ツバイゲルトレーベ の赤ワインソース
Dessert
Petit Fours
夜宵
由於晚餐太失望,休息過後在 Glass Bar 關門前還是貪心地去淺嘗兩三杯。點了余市 Straight,用來通鼻一流~

11 則留言:

zason 2T 說...

真係有點意外, 雖然你一早透露過呢餐麻麻, 但賣相好唔吸引, 不過味道是否還可以吧! 當係另一種體驗囉!

匿名 說...

想問問是否味道不可以,定只係買相太差? 謝謝
因小女子訂左5月.

Jackson 說...

zason 2T & 匿名,

我個人主觀感覺, 餐廳環境, 氣氛, 服務, 食物賣相都唔錯. 只不過食物水準係我倆預期之下, 同埋完全唔值 10000yen, 更不能與支笏湖的俱樂部相比.

以這餐廳的評分, 又未至於要配上"難食"兩字.

況且不同季節有不同食材, 只可能係當晚的 menu 不合我們口味, 請不要受到這網誌影響.

Jackson

Niseko2000 說...

不過Yen10,000 又不是太值, 可能你要求/期望太高, 普通人已經覺得好好呢....最近search 三重縣的溫泉酒店, 真係覺得三余庵好正, 小朋友唔係收70%, 食物賣相一流, 又好味, 真係好難搵

Jackson 說...

Niseko2000,

如果當時揀朝食付 plan, 每人平 13000yen..... 咁係咪有期望都算正常呢?

三重?重災區嚟喎....
御宿 The Earth
志摩観光ホテル ベイスイート

好多地方 12歲以下都係收 70%,無辦法.

Jackson

Niseko2000 說...

嘩, 你介紹的咁貴, 夏天住普通的算了, 留番冬天先住d好少少....
三重?重災區嚟嗎?

Jackson 說...

Niseko2000,

對我哋荷包的重災區....

Jackson

joeyee 說...

萬三, 哈哈! 好! 又造福人群呀下!

查實好想問你, 點解一定要去溫泉旅館食餐好的, 以萬幾的價錢, 其實去好多食店都可以食倒吾錯的.

Jackson 說...

joeyee,

你緊係無留意我個 blog 上面寫的新目標.

我知道去東京大阪揀星星黎食都得,不過並唔係我倆喜歡追求的東西.

住宿+溫泉+美食樣樣都唔想缺少.

Jackson

M 說...

The Earth的Service據聞甚差...

Jackson 說...

Mさん、

咁大鑊?仲打算係必住之選添.... 如果去真係要 check 緊啲 comment.

Thanks!
Jackson

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