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2010年4月21日

四国山陽﹝八﹞祖谷美人 郷土料理会席

回到房間浸浴後還未到晚餐時間,加上昨晚又沒有睡覺、睡魔急 call。這便是搭凌晨機的沉重代價。幾經辛苦等到六時,便往食事處『ゆるりの間』衝去。
每一枱也付設燃燒炭火的〝囲炉裏〞,而且每位腳下設有發熱的電氈。
※ 以上照片取自祖谷美人網頁四周環境昏暗,我們邊吃邊打瞌睡。李酒、櫻豆腐
季節物五品
爽脆的『あめご』川魚,很新鮮。
蕎麦米粥,味道如鹽水一般
燒鮎魚,因為要自己燒,當然不及剛才吃過的水準。
另一祖谷名物『でこまわし』,一串看似木偶玩具而命名的〝什錦串燒〞。有芋仔、石豆腐、蒟蒻,沾味噌燒。可惜卻是全晚最不喜歡的東西...
野菜天婦羅
蒸蛋
將最期待的徳島「阿波牛」放到最後,我們選了吃しゃぶしゃぶ。
阿波牛,份量不少。切成大大片,沾芝麻醬放入口裡,柔軟鮮甜。


反而這裡有名的祖谷そば,我覺得極為普通。
總結,不是不好吃,只是除了阿波牛之外沒有任何驚喜。不過以今時今日被我們寵壞了的舌頭來說,沒有一樣東西覺得難吃已經算不錯的了。

4 則留言:

joeyee 說...

...寵壞了的舌頭...
哈哈哈, 我都話番吾倒轉頭架啦! 不歸路呀!

Jackson 說...

或者嘗試一兩年唔去, 可能又會食乜都覺得超好味呢!

Manatree 說...

J少0既"黃金舌頭"重有咩食物可以滿足到你呢?我成日都諗呢啲会席餐要食"九萬幾年",如果個人太攰食食下瞓著0左都幾好笑XD

Jackson 說...

嘩~ 唔好亂講呀~ 我係普通人黎架咋。去得溫泉旅館,夕食點都有少少要求o既。當然期望同住宿費通常會成正比啦

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